欢迎来到畜牧兽医专业教学资源库

01-走进正大集团

 喻敏  1287

02-课程概要

 喻敏  1804

03-食品从业人员的卫生要求

 喻敏  1605

04-高温烫伤急救知识(动画)

 喻敏  1749

05-调理肉制品(动画)

 喻敏  750

06【项目一】任务2:红烧狮子头的制作

 喻敏  1208

07【项目一】任务3:蟠龙菜的制作

 喻敏  1834

08【项目一】任务4:鸡米花的制作

 喻敏  768

09【项目二】任务1:腌腊肉制品概要1

 喻敏  553

10【项目二】任务2:腌腊肉制品概要2

 喻敏  1343

11【项目二】任务3:四川腊肉的制作

 喻敏  1435

12【项目二】任务4:广东腊肉的制作

 喻敏  777

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